“现在村里推出清风宴席，酒席桌数有了上限，菜单有了标准，一场酒席下来能省不少钱，而且大家吃得也不差，浪费现象明显减少了，我们的负担和压力也减轻了。”近日，湖州市南浔区旧馆镇载旺村村民姚家俊在村文化礼堂举办了婚宴，对于村里提倡的节俭办礼，他连连点赞。据悉，湖州市南浔区依托文化礼堂阵地，推出清风宴席，制订村宴标准，切实在农村掀起“制止餐饮浪费培养节约习惯”的新风尚。

据了解，南浔区有172个文化礼堂，每年有大大小小5000余场宴席在文化礼堂举行。“按照传统习俗，每遇婚丧嫁娶、满月升学、乔迁祝寿都免不了大操大办，虽说花的都是各家自己的钱，但在客观上还是造成了铺张浪费。”驻区委宣传部纪检监察组组长这样说。今年8月中旬，该区制定了《关于推进移风易俗工作的实施办法》，规定了婚宴、丧宴等宴会的桌数标准、人均菜品消费标准等，形成了“桌数有限定，菜单有标准，节约有奖励”良好氛围，鼓励少办或不办除婚丧事外的酒席。

统计参加婚宴的人数，选择菜品……这几天，旧馆镇村民严阿金正为儿子国庆期间将在文化礼堂举办的婚礼忙碌。看着镇里推出的680元/桌、780元/桌、880元/桌的三套“清风宴席”参考菜单，老严颇为赞许。“鱼虾蟹俱全，时令蔬菜、肉品也丰富多样，回去我要和儿子商量一下，选择最合适的套餐。”严阿金说，这样的做法不仅减少浪费，还能抵制讲排场、摆阔气的不正之风，他非常支持。

为了杜绝“舌尖上的浪费”，该区各镇、开发区根据区里出台的《办法》，各自因地制宜制订了文化礼堂宴席的管理办法。千金镇文化礼堂为操办者免费提供打包餐盒及食品袋，单场宴席所剩粮食少于0.5斤/桌的，在结算时可优惠10元/桌，并减免场地费；石淙镇规定每户人家每年最多在文化礼堂操办两次宴席，对于浪费粮食、大操大办的村民，不准参加村里各项评优评先活动。

“大叔，你知道要节约粮食、不能浪费的宣传吗？目前文化礼堂在承办宴席时有大量剩菜的情况吗？”该区纪委监委与文明办组成了联合督查组，开展了“制止餐饮浪费培养节约习惯”专项督查行动，“如果你在文化礼堂吃酒席的时候发现剩菜很多有浪费现象时，或是套餐价格和实物不符时，都可以扫一扫这清风监督卡上的二维码举报。”

“目前我们已开展专项督查3次，重点围绕各级党委(党组)组织推动、宣传引导，建立勤俭节约、理性消费、文明用餐，长效机制和相关重点职能部门开展行业监督检查、落实监管责任等情况，通过刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制，大力整治‘舌尖上的浪费’，形成节俭新风尚。”南浔区纪委监委相关负责人这样说。同时，为进一步拓宽监督渠道，该区向媒体公开监督举报平台，及时受理干部群众的举报，并组织和邀请媒体记者、特约监察员参与督查，切实浓厚氛围。